Samkniga.netИсторическая прозаИстория кабаков в Росиии в связи с историей русского народа - Иван Прыжов
История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа - Иван Прыжов

История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа - Иван Прыжов

Иван Прыжов
Историческая проза
Читать книгу
Читать электронную книги История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа - Иван Прыжов можно лишь в ознакомительных целях, после ознакомления, рекомендуем вам приобрести платную версию книги, уважайте труд авторов!

Краткое описание книги

Книга И. Г. Прыжова (1827–85) является единственным значительным исследованием кабаков и в целом русского питейного промысла. Рассказывая о медоварении и пивоварении, о водке, казённой и корчемной, о корчмах, шинках и кружалах, о целовальниках, откупщиках и питухах, автор основывался на многих документах и на богатом личном опыте: завсегдатай московских питейных домов, Прыжов заметил и выделил то, что недоступно пониманию кабинетного исследователя. Книга адресована широкому кругу читателей.

Книга И. Г. Прыжова "История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа" представляет собой глубокое исследование, посвященное кабакам и русскому питейному промыслу в целом. Автор, опираясь на богатый материал из различных документов и собственного обширного опыта в качестве постоянного посетителя московских питейных заведений, раскрывает уникальное понимание этой части русской культуры, недоступное для тех, кто изучает ее только из книг. В книге подробно освещаются такие аспекты питейного промысла, как медоварение, пивоварение, производство водки различных видов (казённой и корчемной), история и значение корчм, шинок и кружал, а также рассматриваются важные фигуры этой сферы - целовальники, откупщики и питухи. Отличительной особенностью работы И. Г. Прыжова является то, что автор не только фактически описывает исторические события и процессы, но и проводит глубокий анализ причин и последствий, связанных с развитием кабаков и их роли в формировании истории русского народа. Авторские выводы основаны на систематическом изучении источников и глубоком анализе фактов. "История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа" рекомендуется к прочтению широкому кругу читателей, интересующихся историей России, русской культурой, а также всем, кто желает окунуться в уникальную атмосферу русских питейных заведений прошлого. Эта книга станет незаменимым источником знаний и исторических фактов, а также предложит новые взгляды и идеи на историю и развитие кабаков в России.

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 77
Перейти на страницу:

История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа

Внимание!

Данный файл содержит цитаты в старо-русской грамматике. Для нормального отображения символов славянской азбуки необходимо в настройках ридера включить шрифт, поддерживающий буквы дореволюционного алфавита, например — "Palatino Linotype".

Господине, крестьяне ся

пропивают, а люди гибнут.

Кирилл Белозерский[1]
Предисловие

Решаемся сказать несколько слов о том, что могут требовать от нас наши читатели. Первый том «Истории кабаков», первый посильный труд изучения питейного дела на Руси, был окончен ещё в 1863 году и с тех пор более и более сокращался в объёме. Вслед за первым томом, так сказать, официальной истории кабаков, были заготовлены материалы для двух следующих томов, именно исторический обзор кабацкого быта, происхождения и быта целовальников, городских пьяниц (кабацких ярыг) и неисчислимой голи кабацкой, то есть нищих, беглых, воров (бунтовщиков) и разбойников.

Целью нашей было изучить питейное дело со стороны той плодотворной жизни, на которой произрастали кабаки, сивуха, целовальники; взглянуть на него глазами миллионов людей, которые, не умудрившись в политической экономии, видели в пьянстве Божье наказание и в то же время, испивая смертную чашу, протестовали этим против различных общественных «благ», иначе — пили с горя. Но второй и третий тома мы не сочли пока удобным выпустить на свет Божий, а ограничились только первым.[2]

17-го мая 1868 г.

И. Прыжов

Глава I Черты старинной жизни русского народа

По свидетельству Начальной летописи, русская земля издавна имела свой наряд,[3] жила по обычаям своим и по закону отцов своих, жила, как поёт чешская песня XI века, «по правде и по закону святу, юже принесеху отци наши». Эта жизнь по правде, которую народ относит ко времени светлого князя Владимира, — подобно тому, как кельты уносятся в своих воспоминаниях к королю Артуру, или англосаксы к доброму королю Гродгару,[4] — представляет нам первые твёрдые следы самобытного, свободного, исторически развившегося существования народа.

Ни мужиков, ни крестьян тогда ещё не было, а были люди[5] — имя, которое доселе живёт ещё в южной Руси (люде — народ);[6] был народ, владевший землёю и состоявший из мужей и пахарей (ратай, оратай). Почтённый всеобщим уважением, ратай имел возможность мирно заниматься трудом, братски протягивая руку князю и княжому мужу, и вместе с ними устрояя землю. Князья, «растя-матерея», вели друг с другом родовые счёты, сеяли землю крамолами; но пахарь дорого ценил своё мирное земское значение. И вот, склонившись пред мощью оратая, князь Вольга Святославович решается спросить его об имени-отчестве:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 77
Перейти на страницу:

Комментарии
Минимальная длина комментария - 20 знаков. Уважайте себя и других!
Комментариев еще нет. Хотите быть первым?