Желательно проводить оздоровление последовательно, шаг за шагом, постоянно – и тогда результаты не заставят себя ждать.

Таблица 1

Содержание белков, жиров, углеводов и калорийность основных пищевых продуктов (на 100 г продукта)

Таблица 2

Сравнительная таблица мер продуктов в граммах

Таблица 3 Рекомендуемое потребление энергии, белков, жиров и углеводов для лиц пожилого возраста (в день)

Таблица 4 Содержание витаминов в 100 г пищевых продуктов, мг

Таблица 5 Витамины, их роль в организме, дневная норма и источники

Таблица 6 Минеральные вещества, минералы, их роль в организме и пути поступления

Таблица 7 Сохранность витамина С при кулинарной обработке продуктов

Таблица 8 Суточная потребность в пищевых веществах